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唔識點講嘅魚

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发表于 1-10-2012 11:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
{:6_348:}在網路上發現這種讓人唔識點講嘅魚.......& \# z8 I; V8 e" g6 Z1 x; O8 w
雖然成世人吃過不少海產,但我還真的不知道有這麼一種魚{:6_328:}
7 ^6 n0 P9 z- E5 j, k- K' v沒錯!不要懷疑~今天的主角{:6_349:}就是這尾 (penis fish)俗稱陰X魚嘞!' ?* c. O0 ?* G) u/ k# e2 L5 @
+ v+ J: `) N8 a0 _% t8 p
   6 W3 ?8 c4 L* t8 |4 W
(penis fish)這種魚似乎單就料理而言有很多人知道,分布的區域像是日本、韓國及大陸的黃海、渤海沿岸都有,除了陰X魚的稱呼以外~也有叫做單環刺螠、海腸、海雞子等等,
: ^  }+ ^/ b) g0 F' W3 q+ j" M9 G外型就長長圓圓的...大小約10~30公分長,身體具有彈性且帶有再生的能力~平常靠蠕動來移動身體。8 d2 k; Q% t" e. x

4 r+ p" g) s+ y1 w" H. p( |如果不知情的情況下吃下去或許沒乜嘢,但如果事先知道了今天的主菜是......你敢吃嗎?
3 [% I. a8 s& d% x' Y! S炒出來賣相唔差6 t2 g, S- b, D- x" _. h
搭配一下韭菜熱炒一下就很對味,或是拿來包餃子等等........

; A8 u: W8 a% n% ?; ^+ g7 P0 `, k, D6 a: Y) ~1 z0 ?/ V
& E: B* x9 B' x( g* \6 S( E
(  X = 莖 )0 K$ E7 q" z& y3 l
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发表于 15-10-2012 21:18:34 | 显示全部楼层
果然係好X魚;P
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