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唔識點講嘅魚

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发表于 1-10-2012 11:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
{:6_348:}在網路上發現這種讓人唔識點講嘅魚.......
1 k/ c' V( O3 w1 t: o. C: @6 X雖然成世人吃過不少海產,但我還真的不知道有這麼一種魚{:6_328:}2 ?/ n+ U5 R, Z0 j1 |$ l
沒錯!不要懷疑~今天的主角{:6_349:}就是這尾 (penis fish)俗稱陰X魚嘞!1 f$ ]0 i& J2 c2 I/ n7 w6 h9 E

7 R/ J$ U& M/ s5 k9 g% j4 f   : x. }  P) k) e- ?% a0 r0 _7 S/ V6 i
(penis fish)這種魚似乎單就料理而言有很多人知道,分布的區域像是日本、韓國及大陸的黃海、渤海沿岸都有,除了陰X魚的稱呼以外~也有叫做單環刺螠、海腸、海雞子等等,9 z9 N! o) p/ p8 I
外型就長長圓圓的...大小約10~30公分長,身體具有彈性且帶有再生的能力~平常靠蠕動來移動身體。
1 r# s4 N0 j3 w( ^: I. q( b6 Y, W; B6 n$ e
如果不知情的情況下吃下去或許沒乜嘢,但如果事先知道了今天的主菜是......你敢吃嗎?
& c& I" b8 o* q6 g! j) \炒出來賣相唔差1 G+ P* ^8 q3 O
搭配一下韭菜熱炒一下就很對味,或是拿來包餃子等等........

3 X0 B/ D0 y& F- j" p) r" l5 k9 T3 g& C9 q

1 [0 l. w5 r& O(  X = 莖 )# ?9 ~% D) ?, p) Z. H. b  t3 X. x0 z

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发表于 15-10-2012 21:18:34 | 显示全部楼层
果然係好X魚;P
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