白灼東風螺與花螺（比Annie睇辦)

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dopod123 发表于 21-12-2011 22:21
入錯來睇咗添

無乜所謂架,幾時食

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annie728 发表于 21-12-2011 23:29
嘩 好好味呀..

但係我發現原來我咩螺都咁鐘意食

其實花螺同東風螺一樣味,只係外觀花螺較為靚啲啫,係呀,白灼後加海鮮醬超正,咁你鍾唔鍾意食炒田螺

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annie728 发表于 21-12-2011 23:36
都係麻麻地 都係白灼最正

但田螺無白灼,一定係揾啲辣汁來炒

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annie728 发表于 21-12-2011 23:49
哦 西貢食螺好鬼貴

食螺咪去我之前食羊腩煲食東風螺果間囉,又唔遠,係鳯凰新村,啲東風螺差不多日日有,仲好新鮮架

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annie728 发表于 22-12-2011 01:00
係啦 要去試下先

哦,咁得閒去試吓啦

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301 发表于 22-12-2011 12:25
最緊要舔醬.

東風螺配海鮮醬真係天仙配嚟

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301 发表于 22-12-2011 13:08
華東呀, ~ 華東,

次次講飲講食入晒肉,

301 大大今晚可以去街市入啲東風螺貨嘛,咪返屋企慢慢嘆囉不過記住去超市買樽海鮮醬喎

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ranger 发表于 22-12-2011 23:43
簡直係連汁飲先至"正"

係呀,幾時同我食

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ranger 发表于 23-12-2011 00:18
幾時都no problem

當真,你最爽快,幾時

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bb_q_888 发表于 22-12-2011 14:25
我同你一樣,都係最鐘意白灼+海鮮醬
花螺定東風螺 ....我都唔多識分,我覺差食落差不多.

嘩,呢兜潮州螄蚶真係正到暈真係諗起做細路時係街邊白灼呢味嘢,仲帶有啲血,而家好少有得買呀,耐唔中係九龍城街市兩邊條街啲潮州鋪有得買,真係流晒口水呀

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2011年10月 发表于 3-2-2012 21:57
有分別 ?

你指東風螺及花螺是否有分別 其實食落肉哋無乜分別,只有個殼觀感上花螺靚啲之嘛

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2011年10月 发表于 3-2-2012 22:28
我唔食螺架, 所以唔知外表同內在的螺原來有分別

哦,原來咁樣,第一版圖片是東風螺及花螺,第二版圖片是螄蚶

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2011年10月 发表于 3-2-2012 22:32
潮州螄蚶 ??  點解會有血流出泥架 ? 你"吉"穿佢先食?
生食 ? 咁會唔會肚痾呢 ? 仲有, d 潮州螄蚶  ...

果啲相唔係我嚟架,係潮州佬嚟無人吉穿佢,螄蚶係唔可以煮咁熟嚟食,所以有啲血淋淋咁樣我細個時都有食,但無肚疴,現時海水汚染,我都無食囉,至於個殼因有啲毛毛,看起上嚟咪好似汚泥咁囉

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 22:42
一睇就有 d 心寒, 有血喎
去打冷我只係識叫大眼雞+黃豆醬,
至多叫多個煎蠔餅 ...

不過大眼雞現在都好貴喎,好多食館都已時價嚟計,最正是大眼雞煲白菜湯呀

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 22:51
係啦, 叫一條都要 70大元, 不過自己煮冇咁好味,
真係要去潮州鋪先食得到咁好味
...

有啲潮州蟹粥(有米粥)仲正,超甜