白灼東風螺與花螺（比Annie睇辦)

annie728

bb_q_888 发表于 22-12-2011 14:25
我同你一樣,都係最鐘意白灼+海鮮醬
花螺定東風螺 ....我都唔多識分,我覺差食落差不多.

我見過呀 但未食過woo

annie728

301 发表于 22-12-2011 12:25
最緊要舔醬.

係呀 無左呢樣真係失色晒 寧願不吃了

ranger

wahtung 发表于 21-12-2011 23:45
但田螺無白灼,一定係揾啲辣汁來炒

簡直係連汁飲先至"正"

wahtung

ranger 发表于 22-12-2011 23:43
簡直係連汁飲先至"正"

係呀,幾時同我食

ranger

wahtung 发表于 23-12-2011 00:16
係呀,幾時同我食

幾時都no problem

wahtung

ranger 发表于 23-12-2011 00:18
幾時都no problem

當真,你最爽快,幾時

wahtung

bb_q_888 发表于 22-12-2011 14:25
我同你一樣,都係最鐘意白灼+海鮮醬
花螺定東風螺 ....我都唔多識分,我覺差食落差不多.

嘩,呢兜潮州螄蚶真係正到暈真係諗起做細路時係街邊白灼呢味嘢,仲帶有啲血,而家好少有得買呀,耐唔中係九龍城街市兩邊條街啲潮州鋪有得買,真係流晒口水呀

2011年10月

有分別 ?

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 21:57
有分別 ?

你指東風螺及花螺是否有分別 其實食落肉哋無乜分別,只有個殼觀感上花螺靚啲之嘛

2011年10月

wahtung 发表于 3-2-2012 22:06
你指東風螺及花螺是否有分別 其實食落肉哋無乜分別,只有個殼觀感上花螺靚啲之嘛 ...

我唔食螺架, 所以唔知外表同內在的螺原來有分別

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 22:28
我唔食螺架, 所以唔知外表同內在的螺原來有分別

哦,原來咁樣,第一版圖片是東風螺及花螺,第二版圖片是螄蚶

2011年10月

潮州螄蚶 ?? 點解會有血流出泥架 ? 你"吉"穿佢先食?
生食 ? 咁會唔會肚痾呢 ? 仲有, d 潮州螄蚶 個殼好似好多泯定係污水咁既 ?

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 22:32
潮州螄蚶 ??  點解會有血流出泥架 ? 你"吉"穿佢先食?
生食 ? 咁會唔會肚痾呢 ? 仲有, d 潮州螄蚶  ...

果啲相唔係我嚟架,係潮州佬嚟無人吉穿佢,螄蚶係唔可以煮咁熟嚟食,所以有啲血淋淋咁樣我細個時都有食,但無肚疴,現時海水汚染,我都無食囉,至於個殼因有啲毛毛,看起上嚟咪好似汚泥咁囉

2011年10月

wahtung 发表于 3-2-2012 22:36
果啲相唔係我嚟架,係潮州佬嚟無人吉穿佢,螄蚶係唔可以煮咁熟嚟食,所以有啲血淋淋咁樣我細個時 ...

一睇就有 d 心寒, 有血喎
去打冷我只係識叫大眼雞+黃豆醬,
至多叫多個煎蠔餅

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 22:42
一睇就有 d 心寒, 有血喎
去打冷我只係識叫大眼雞+黃豆醬,
至多叫多個煎蠔餅 ...

不過大眼雞現在都好貴喎,好多食館都已時價嚟計,最正是大眼雞煲白菜湯呀

2011年10月

wahtung 发表于 3-2-2012 22:49
不過大眼雞現在都好貴喎,好多食館都已時價嚟計,最正是大眼雞煲白菜湯呀 ...

係啦, 叫一條都要 70大元, 不過自己煮冇咁好味,
真係要去潮州鋪先食得到咁好味

wahtung

2011年10月 发表于 3-2-2012 22:51
係啦, 叫一條都要 70大元, 不過自己煮冇咁好味,
真係要去潮州鋪先食得到咁好味
...

有啲潮州蟹粥(有米粥)仲正,超甜