dopod123 发表于 27-2-2012 22:52 自己片唔倒
wahtung 发表于 27-2-2012 22:53 你試過係把刀唔夠利定手法唔好
dopod123 发表于 27-2-2012 22:57 看似簡單,要片得好,冇十年8年刀功都做唔到
wahtung 发表于 27-2-2012 22:58 咁做刺身師父咪要好耐功夫
dopod123 发表于 27-2-2012 23:01 冇十年8年都唔可以企枱前,
wahtung 发表于 27-2-2012 23:09 但係吉記及一啲刺身店見啲師父好年輕喎,咪好細個入行
dopod123 发表于 27-2-2012 23:22 果啲唔算正宗